В состав гречишного чая “Крамбамбуля” помимо самого гречишного чая КуЦяо входит набор специй, которые используют для традиционного чая масала: корица, кардамон, корень имбиря, гвоздика, розовый и черный перец горошком.
При заваривании получается настой ярко-желтого цвета, в аромате которого выделяются ноты овсяного печенья и ромашкового чая, а также чувствуется облепиховая нотка.
Вкус у напитка сладковатый и пряный, помимо основного вкуса гречишного чая чувствуются ноты корицы, гвоздики и кардамона. В послевкусии остается нота имбиря. Этот напиток представляет собой необычный, мягкий вариант восточного чая масала.
Данный гречишный напиток является популярным суперфудом (superfood) и содержит рутин, витамины В2 и РР, Е (альфа-токоферол), а также магний и калий, чрезвычайно полезные для сердца и нервной системы. Относится к диетическим продуктам, способствует очищению и похудению.


Чайная церемония


